কফি চাষের অনুকূল ভৌগোলিক পরিবেশ মুলত দুই প্রকার । যথা – ক) প্রাকৃতিক পরিবেশ ও খ) অর্থনৈতিক পরিবেশ । নিচে এদের সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করা হল – ( ক ) প্রাকৃতিক পরিবেশঃ কফি চাষের অনুকূল প্রাকৃতিক পরিবেশগুলি হল – ১. জলবায়ুঃ কফি গ্রীষ্মপ্রধান দেশের ফসল । এটি চাষের জন্য প্রচুর উত্তাপ ও বৃষ্টিপাতের প্রয়ােজন । …
চা প্রধানত পানীয় ফসল । মৌসুমী অঞ্চলের পার্বত্য ও উচ্চভূমিতে জন্মে থাকে । একে বাগিচা ফসলও বলা হয় । চা চাষের অনুকূল ভৌগােলিক পরিবেশকে দুভাগে ভাগ করা হয় যথা ( ক ) প্রাকৃতিক পরিবেশ এবং ( খ ) অর্থনৈতিক পরিবেশ । নিচে এগুলি নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করা হল – ক. প্রাকৃতিক পরিবেশঃ চা চাষের অনুকূল …
বাকলজাত তন্তুর মধ্যে পাট বিশেষ গুরুত্বপূর্ণ স্থান দখল করে । পাট উষ্ণমণ্ডলের ফসল । দক্ষিণ – পূর্ব এশিয়ার মৌসুমী জলবায়ু অঞ্চলে পলি – গঠিত সমভূমিতে পাট চাষ সীমাবদ্ধ । পাট চাষের অনুকূল ভৌগােলিক পরিবেশ দুই প্রকার । যথা – ( ক ) প্রাকৃতিক পরিবেশ এবং ( খ ) অর্থনৈতিক পরিবেশ । নিচে এগুলি বিস্তারিত আলোচনা …
নানাপ্রকার তন্তু ফসলের মধ্যে সর্বাপেক্ষা উল্লেখযােগ্য কার্পাস বা তুলাে । বাণিজ্যিক ফসল হিসাবে এটি যথেষ্ট গুরুত্বপূর্ণ । উষ্ণমণ্ডলের দেশগুলিতেই তুলাে প্রধানত উৎপাদিত হয় । তুলাে চাষের উপযােগী ভৌগােলিক পরিবেশকে দু’ভাগে ভাগ করা যায় যথা- ( ক ) প্রাকৃতিক পরিবেশ এবং ( খ ) অর্থনৈতিক পরিবেশ । নিচে তুলো চাষের অনুকূল পরিবেশগুলি আলোচনা করা হল – …
পৃথিবীতে মােট চিনি উৎপাদনের দুই – তৃতীয়াংশ ইক্ষু বা আখ থেকে তৈরি হয়ে থাকে । ইক্ষু প্রধানত ক্রান্তীয় ও উপ – ক্রান্তীয় অঞ্চলের ফসল বলে এর বেশিরভাগ চাষ সাধারণত ৩২° উত্তর এবং ৩০° দক্ষিণ অক্ষাংশের মধ্যে হয় । আখ চাষের অনুকূল ভৌগােলিক পরিবেশগুলিকে দুভাগে ভাগ করা যায় যথা – ( ক ) প্রাকৃতিক পরিবেশ এবং …
মানুষের অন্যতম প্রধান খাদ্যশস্য হল গম । প্রাচীনকাল থেকেই গমের ব্যবহার চলে আসছে । সঠিক তথ্য জানা না গেলেও গম চাষের সূত্রপাত ভূমধ্যসাগরের পূর্বদিকে ইউরােপের কোনাে একটি স্থানেই ঘটেছিল । গম বাণিজ্যিক ফসল হিসাবে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ । গম প্রধানত নাতিশীতােষ্ণ মণ্ডলের শস্য , তবে অধিক শীত ও উষ্ণ জলবায়ুতেও গম উৎপন্ন হয় । গম চাষের …
পৃথিবীর প্রায় অর্ধেক মানুষের খাদ্যশস্য হল ধান । ধান মৌসুমী অঞ্চলের ফসল বলে ধানের চাষ দক্ষিণ – পূর্ব এশিয়ার মধ্যে সীমাবদ্ধ । এর বাইরে পৃথিবীর অন্যান্য অঞ্চলে খুব সামান্য ধানই জন্মে থাকে । ধান চাষের অনুকূল ভৌগােলিক পরিবেশগুলিকে দুই ভাগে ভাগ করা যায় – ( ক ) প্রাকৃতিক পরিবেশ এবং ( খ ) অর্থনৈতিক পরিবেশ …
পৃথিবীতে এমন অনেক দেশ আছে , যেখানে বিশেষ কোনাে শিল্প নেই । কিন্তু পৃথিবীতে এমন কোনাে দেশ নেই , যেখানে ভূমি কর্ষিত হয় না , অর্থাৎ , কৃষিকাজ হয় না । প্রাথমিকভাবে কৃষিকাজ যে কোনাে দেশের অর্থনৈতিক উন্নতির বুনিয়াদ । একারণে , কৃষির অর্থনৈতিক গুরুত্ব অপরিসীম । নীচে কৃষির অর্থনৈতিক গুরুত্ব উল্লেখ করা হল – …
সংজ্ঞাঃ যে কৃষিব্যবস্থায় কম কায়িক শ্রম ও বেশি যন্ত্রপাতি ব্যবহারের সাহায্যে তুলনামূলকভাবে একই সঙ্গে বিশাল পরিমাণ জমি চাষ করা হয় , তাকে ব্যাপক কৃষি বলে । জনসংখ্যা অনুপাতে কৃষিজমির পরিমাণ অনেক বেশি বলে ব্যাপক পদ্ধতিতে চাষ হয় । সাধারণত এইপ্রকার কৃষিব্যবস্থায় বাণিজ্যিক হারে ফসল উৎপন্ন হয়ে থাকে । জনসংখ্যার তুলনায় জমির পরিমাণ বেশি বলে এই …
সংজ্ঞাঃ মূলত বাজারে বিক্রির জন্য সবজি , ফল , ফুলের নিবিড় চাষের পদ্ধতি উদ্যান কৃষি বা হরটিকালচার (Horticulture) নামে পরিচিত । উল্লেখযোগ্য কৃষি অঞ্চলঃ হরটিকালচারের সর্বোচ্চ বিকাশ দেখা যায় উত্তর – পশ্চিম ইউরােপে । এখানকার লন্ডন ও প্যারিস মহানগরীর প্রাত্যহিক চাহিদার কৃষিদ্রব্যাদির যােগান আসে টেমস্ ও প্যারিস অববাহিকার বাগানগুলি থেকে । এই অঞ্চলগুলির অনুকূল আবহাওয়ার …